Persiapkan Bahan :
- 1 ikat kangkung (siangi)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 2 siung bawang merah (iris tipis)
- 3 buah cabai rawit (iris serong)
- Garam (secukupnya)
- Gula ( 3 sdm )
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Saus tiram (secukupnya)
- Minyak (secukupnya)
Cara Memasak
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit dan sayur kangkung, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam secukupnya.
- Tambahkan pula sedikit air agar sayur kangkung cepat matang dan empuk.
- Tambahkan saus tiram.
- Koreksi rasa, masak hingga matang sesuai selera.
- Selamat Memasak
0 komentar: